STORIA DELLE GRANDI MAISON DI CHAMPAGNE – PARTE 4

Da “L” di Lafitte a “M” di Mignon

Champagne Charles Lafitte
Propriétaire: Vranken Pommery
5, place Général-Gouraud,
51689 Reims
Marne Champagne-Ardenne,
France
Tél : 0033 (0)3 26 61 62 63

Charles Lafitte casa di Champagne. Nel XIX secolo, l’azienda Reims Goulet Brothers commercializzato e prodotto coperte di lana. Nel 1834, André François Goulet diversificato le proprie attività, impegnandosi nello sviluppo dei vini di Champagne in botti e bottiglie.
Nel 1867, George Goulet ha preso la decisione di mantenere la casa di Champagne. Il marchio ha il suo periodo d’oro durante i ruggenti anni Venti. Ma non è stato fino al 1983 che le prime bottiglie di Champagne Charles Lafitte appaiono sul mercato europeo.
Sempre tra i leader tra i consumatori esperti, è con passione che Charles Lafitte Casa acquisisce Maison George Goulet nel 2003. Da diversi anni il marchio e tutta la linea produttiva sono stati acquisiti dal Gruppo Champagne Vranken. Un Gruppo leader nel settore (tra i primi cinque), creato vent’anni fa e gestito da Paul-François Vranken, il gruppo è interamente dedicato allo Champagne, con una gamma completa di marchi, con Champagne Charles Lefitte come suo ambasciatore di punta internazionale . Il Gruppo Vranken ha il pieno controllo della fornitura dell’uva, pressatura e vinificazione, fino a 400 ettari di vigneti propri e più di 2.000 ettari di vigneti controllati diretti in tutta la regione di Champagne.

Champagne René James Lallier
4 place de la Libération
51160 Aÿ
Marne Champagne-Ardenne,
France
Tél : +33 (0)3 26 55 43 40
Fax: +33 (0)3 26 55 79 93

Situato nella culla storica di champagne prestigiosi, la casa di Lallier specializzata nella produzione di champagne eccezionali di approvvigionamento esclusivamente da vigneti ufficialmente classificate Grand Cru e Premier Cru.
Maison Lallier si trova in Ay, una regione le cui champagne storia risale a molti anni … Già intorno 344, il gallo-romani scoperto la regione e le sue vigne. I vini di Aÿ sono nemmeno menzionati nelle opere di Plinio il Vecchio (23-79). Nel 1936, Ay è diventato uno dei primi comuni della Champagne ad essere classificati come Grand Cru. La nostra azienda si trova nel cuore della regione di Ay, oltre cantine a volta, risalente alla fine del 18 ° secolo. Il suo nome deriva da René James Lallier, parte della 5a generazione di una famiglia molto conosciuta in Champagne. Nel 2004, Francesco Tribaut, originario della regione di Champagne e un appassionato di vino di talento, ha continuato l’attività e ha portato una nuova dimensione ad esso.
La casa di Lallier è al momento la fortuna di contare 50 ettari di vigneti le cui uve sono classificati come Grand Cru – più dell’1% della produzione totale. The Grand Cru 17 comuni rappresentano quasi 4000 dei 33.105 ettari totali recanti lo stato Champagne AOC.Utilizziamo solo uve Pinot Nero e Chardonnay a fare tutti champagne Lallier.
Gran parte della nostra vineyardh è situata sulle colline del comune Ay. Alcuni appezzamenti di vite sono tra le più antiche utilizzate per champagne e le presse locali erano già utilizzata per effettuare la noto Ay vino fermo ai tempi di Francesco I e di Enrico IV!

Champagne Lanson
Lanson International Diffusion
66 Rue de Courlancy
51100 Reims
Francia
Tel: +33 3 26 78 50 50

La Francia del 1760 era nel bel mezzo di un’epoca di nuova filosofica e razionalista pensiero conosciuta come ‘The Age of Enlightenment’. Un movimento per il cambiamento sociale è cresciuto sotto l’influenza di scrittori come Voltaire e Rousseau, che si conclude con la rivoluzione francese nel 1787. E ‘in questo contesto che François Delamotte, un magistrato a Reims, Maison fondata Delamotte – la Casa di Champagne terzo creato. Il metodo di base per fare il vino spumante o champagne era stato stabilito da due monaci benedettini Frère Jean Oudart e Dom Pierre Perignon verso la fine del XVII secolo. François Delamotte abbracciato questo gusto crescente per lo champagne con la creazione della casa che sarebbe poi diventato Lanson, Maison Delamotte.
Nel 1786 la Maison Delamotte divenne Maison Père et Fils, che riflette il coinvolgimento di una generazione più giovane Delamotte. Fin dall’inizio, i principi fondamentali della casa erano di incoraggiare i giovani talenti e concentrarsi sul mercato europeo e le sue corti reali e imperiali.
Nicolas-Louis Delamotte era il figlio più giovane François Delamotte e un Cavaliere dell’Ordine di Malta. Nel 1798 riuscì François e ha adottato la croce di Malta, come la cresta società. 11 anni prima della Rivoluzione francese aveva suscitato un periodo di grande sconvolgimento, con battaglie combattute chiave nella regione di Champagne. Nonostante questo, Maison Père et Fils affari signigficant stabiliti al di fuori della Francia, in particolare in Germania e in Europa settentrionale e orientale.
Nel 1828 Nicolas-Louis Delamotte formato una partnership con Jean-Baptiste Lanson, figlio di agricoltori delle Ardenne.
In un accordo raggiunto tra la Delamotte e le famiglie Lanson, nel 1837 la Casa assunse il nome Lanson Père et Fils.
Nel 1848 la Casa Lanson trasferita nella nuova sede in 4 Boulevard du Temple, che sarebbe diventato 20 Boulevard Lundy a Reims.
Sotto figlio maggiore Jean-Baptiste Victor Marie Lanson, che ora era in carica, nel 1855 la Casa ha continuato a perseguire l’obiettivo di espansione internazionale, aumentando le vendite in Europa, ma anche, via Londra, più lontano, nelle domini dell’impero britannico.
Victor Marie viaggiato molto e sotto la sua gestione il mercato inglese è diventato sempre più importante per la Casa. Nel 1882, il primo contratto agente esclusivo è stato firmato con Percy Fox a Londra, che concede i diritti commerciali esclusivi per distribuire Lanson nel Regno Unito. Questo continuò per 100 anni.
Nel 1900 Queen Victoria assegnato un Royal Warrant di Maison Lanson Père et Fils, il che rende un fornitore ufficiale della Corte d’Inghilterra, un onore che la Casa Lanson ha tenuto da allora.
Alfred Ulke divenne primo agente della Casa in Germania. Ha introdotto champagne Lanson alle cantine di alcuni personaggi chiave in Germania, grazie ai contatti che aveva stabilito nel suo precedente ruolo di capo di ricevimenti al lussuoso Hotel Adlon stabilimento di Berlino.
Nel 1904 In questo anno Lanson fatto una vendemmia che avrebbe fatto storia e stabilire la sua reputazione come una casa grande Champagne noto per i suoi champagne d’annata.
Nel 1911 Lanson è diventato un fornitore ufficiale della corte spagnola.
Nel 1919 Victor Marie Henri figlio e suo nipote Victor Lanson costituito una partnership, gestione della casa insieme.
Il 1926 è stato caratterizzato dall’acquisizione di ‘Clos Lanson’ – oggi l’unica vigna dentro le mura della capitale Champagne, Reims. Sotto il ettaro di vigneto, la Casa ha acquisito anche tre piani di cantine su Courlancy Rue de. Allo stesso tempo Lanson spostato nella prima Maison Binet.
Nel 1935 Lanson acquistato il Vendangeoir Dizy (premere casa).Questo antico relais de poste di ‘Maison Neuve’ sul Reims-Epernay strada era il luogo dove Napoleone si fermò nel 1814 durante la campagna in Francia. In ottima posizione ai piedi dei vigneti Hautvilliers », la Vendangeoir è stata una parte integrante della vita Lanson e lo spirito per tre quarti di secolo.
Anticipando moderne tecniche di marketing, nel 1937 Victor Lanson, pronipote Jean-Baptiste Lanson, ribattezzato la Casa non-vintage ‘Black Label’ champagne.
nel 1938 Victor Lanson, in qualità di direttore dal 1928, divenne il capo unico della società. Un giramondo instancabile, con un talento per le pubbliche relazioni, avrebbe espandere la presenza Lanson in tutto il mondo, pur mantenendo la sua famiglia orientato spirito e alto livello di qualità. Era conosciuto nella professione come ‘l’ambasciatore di Champagne’.
Il 7 giugno 1939 in Gran Bretagna il re Giorgio V e la regina Elisabetta gusto Lanson Extra Dry 1928 durante una visita ufficiale a Niagara Falls.
Ll 19 giugno 1945 il generale Dwight D. Eisenhower, comandante supremo delle forze alleate, ed i suoi ufficiali bevevano Lanson 1933 nel corso di una cena organizzata in loro onore al Waldorf Astoria di New York.
Nel 1982 Jean Paul Gandon diventa Chef de Cave (o enologo capo) a Lanson, incarico che ricopre ancora oggi. E ‘entrato a far parte della Camera nel 1972 per eseguire i vigneti e controllare le relazioni con i viticoltori.
Il 3 ottobre1983 François Mitterand, presidente della Repubblica francese, servito Cuvée Noble Lanson ai suoi ospiti per la 10a Conferenza dei Capi di Stato della Francia e in Africa. Nello stesso anno, un Blanc de Blancs è stato aggiunto alla gamma Cuvée
Alla vigilia del nuovo millennio Lanson venduto un record di 8 milioni di bottiglie, facendo 1999, il migliore anno nella storia della Casa.
Nobile. Nel 2006 Lanson unito Boizel Chanoine Champagne (BCC), un’azienda a conduzione familiare di gruppo in Champagne. Philippe Baijot, un residente Champagne nativo e uno dei fondatori della BCC, ha assunto la gestione della Casa.
Nel 2008 Lanson ha presentato un nuovo look raffinato e più elegante. Il nuovo ‘Lanson Cross’, in base alla croce di Malta ha adottato originariamente da Nicolas-Louis Delamotte nel 1798, è diventato il marchio di Champagne Lanson.
Nel 2010 Il 250 ° anniversario della Casa di Champagne Lanson. Un partito è tenuto presso il Castello di Versailles il 30 settembre per celebrare e Magnum da Lanson Extra Age sono stati serviti agli ospiti. Boizel Chanoine Champagne è stata ribattezzata Lanson-BCC.

Champagne Laurent-Perrier
Domaine Laurent-Perrier
51150 Tours-sur-Marne
Marne Champagne-Ardenne,
France
Telefono: (33) 3 26 58 91 22
Fax : (33) 3 26 58 77 29

1812 – 1881
Alphonse Pierlot
Alphonse Pierlot, dopo essere stato bottaio e imbottigliatore a Chigny-les-Roses, si stabilisce a Tours-sur-Marne su appezzamenti denominati “Plaisances” e “La Tour Glorieux” e avvia la prima produzione della Casa.
1881 – 1887
Eugène Laurent
Alphonse Pierlot lascia la ditta in eredità al proprio capo cantina, Eugène Laurent, appartenente ad una famiglia di vignaioli da tre generazioni, che dirigerà la Maison insieme alla moglie, Mathilde-Emilie Perrier.
1887 – 1925
Mathilde-Emilie Perrier
Alla morte d’Eugène, nel 1887, la vedova Mathilde assume da sola il controllo dell’azienda, associando il proprio nome di nubile a quello del marito, creando così il marchio Veuve Laurent-Perrier & Cie.
1914
Sotto la direzione di Mathilde, la Maison produce 50.000 casse di Champagne: un record che la colloca tra i maggiori produttori della regione.
1920
Poiché la Maison, come la regione, sono state duramente colpite dalla Prima Guerra Mondiale, Mathilde assume Alexander Fletcher Keith Mackenzie per estendere il mercato di Laurent-Perrier introducendolo in Gran Bretagna. Da allora, il suo successo presso gli estimatori anglosassoni non si è mai esaurito.
1925 – 1939
Eugénie Hortense Laurent
Eugénie eredita la Maison Laurent-Perrier alla morte di Mathilde nel 1925. Ma il periodo fra le due guerre è difficile, ed Eugénie cede l’attività a Marie-Louise Lanson de Nonancourt.
1939 – 1949
Marie-Louise de Nonancourt
Marie-Louise Lanson de Nonancourt era sorella di Victor e di Henri Lanson. In un contesto economico difficile, e per tentare di assicurare il proprio avvenire e quello dei tre suoi figli, Marie-Louise decide di cogliere un’opportunità e investe tutti i suoi risparmi nell’acquisto di Laurent-Perrier. La Maison è prossima al fallimento e possiede solo uno stock di circa 1000 casse di Champagne, ipotecato. La vedova dirige la Maison durante gli anni della Seconda Guerra Mondiale, nascondendo le sue ?10.000 casse dietro un muro, mentre i figli Maurice e Bernard si battono in guerra.
Maurice de Nonancourt, il figlio primogenito che doveva presiedere al destino di Laurent-Perrier dopo la guerra, viene fatto prigioniero. Morirà nel campo di concentramento d’Oranienburg.
1945
La fine della Seconda Guerra Mondiale. Il sergente dell’esercito Bernard de Nonancourt e i suoi uomini della celebre seconda divisione blindata del Generale Leclerc penetrano nella cantina privata di Hitler, vicino al cosiddetto “nido delle aquile” sulle Alpi Bavaresi. Qui Bernard de Nonancourt scopre con stupore varie centinaia di casse di Champagne Salon, del cui furto era stato egli stesso testimone cinque anni prima.
945 – 1949
Bernard de Nonancourt, al ritorno dalla guerra, inizia l’apprendistato che dovrà prepararlo a dirigere Laurent-Perrier. Segue alla lettera il consiglio della madre: « Non sarai mai un buon dirigente se prima non diventi un buon operaio. » Si forma presso le maison Lanson e Delamotte, lavorando in ogni branca della filiera dello Champagne.
1949 – Oggi
Bernard de Nonancourt
Animato dalla passione per lo Champagne e dal rispetto della sua équipe, Bernard de Nonancourt dedica la propria vita alla costruzione di Laurent-Perrier, con una filosofia: “Qualità dei vini, qualità degli uomini”. È uno dei primi a mantenere vivi e a trasmettere alle nuove generazioni i concetti tradizionali dello Champagne, qualche esempio: un brut nature (senza dosaggio), una cuvée de prestige « multimillesimata » e un Rosé Brut non millesimato. Sotto la sua leadership, Laurent-Perrier si sviluppa fino a divenire la più importante delle Maison familiari della Champagne e uno dei suoi marchi più apprezzati.
1950
Laurent-Perrier è una delle prime ditte produttrici di Champagne ad utilizzare tini in acciaio inossidabile che consentono una fermentazione a bassa temperatura, grazie alla quale il vino conserva tutta la freschezza e la complessità dei suoi aromi.
1959
Laurent-Perrier lancia la prima cuvée de prestige ottenuta da un assemblaggio di annate eccezionali. Grand Siècle esprime l’impegno della Maison nell’esaltare le caratteristiche del vino di Champagne. In passato, nella Champagne le cuvées de prestige nella Champagne venivano realizzate esclusivamente con i vini di un unico millesimo. Laurent-Perrier ha rinnovato questo concetto assemblando vini provenienti da tre annate eccezionali millesimate, garantendo così alla sua cuvée de prestige una grande costanza nella difficile combinazione di forza ed eleganza.
1968
Laurent-Perrier lancia la sua Cuvée Rosé Brut, uno champagne rosé d’assemblaggio in una bottiglia speciale. Cosa rara, Laurent-Perrier utilizza la tecnica della macerazione pellicolare, chiamata saignée, al fine di ottenere un color rosa salmone e trasmettere al vino più aromi fruttati e complessi.
1975
Alain Terrier diventa Chef de Cave di Laurent-Perrier. Sarà lui il vero creatore degli champagne Laurent-Perrier, animato dalla duplice volontà di mantenere la leadership della Maison in materia d’innovazione e, al tempo stesso, di rispettare le tradizioni della regione. Alain Terrier perfeziona l’arte dell’assemblaggio selezionando uve provenienti dalle migliori aree del vigneto della Champagne, vinificando ogni partita separatamente e sorvegliandone l’assemblaggio grazie al suo palato esigente.
1978
Laurent-Perrier compie un passo importante nella distribuzione internazionale dei suoi champagne: apre la sua prima filiale di distribuzione: Laurent-Perrier UK.
1981
Laurent-Perrier è la prima Maison a reintrodurre il concetto di Champagne brut nature (senza alcun dosaggio) : Laurent-Perrier Ultra Brut.
1987
Per le nozze della figlia Alexandra, Bernard de Nonancourt crea un rosé millesimato di prestigio: Grand Siècle Alexandra Rosé 1982. Questo raro rosé millesimato diviene rapidamente un « must » agli occhi dei conoscitori. L’Alexandra Rosé 1998 è l’ultimo nato di questa cuvée prodotta in quantità limitata.
1992
Laurent-Perrier inaugura la seconda filiale di distribuzione: Laurent-Perrier Svizzera.
1997
Yves Dumont assume la carica di Presidente del Comitato di Direzione dello Champagne Laurent-Perrier. La sua esperienza, coniugata al carattere creativo e innovatore della Maison, sono alla base del costante successo di Laurent-Perrier.
1998
Laurent-Perrier intensifica la sua presenza negli Stati Uniti, costituendo la prima filiale di distribuzione al di fuori dei confini europei: Laurent-Perrier U.S.A.
1999
Laurent-Perrier apre la quarta filiale di distribuzione: Laurent-Perrier Belgio. Laurent-Perrier colloca una quota di minoranza del proprio capitale sul secondo mercato borsistico di Parigi. Più di mille viticoltori della Champagne acquistano azioni di una tranche che è stata loro riservata.
2001
Laurent-Perrier diviene partner ufficiale di Relais & Châteaux, l’associazione internazionale che garantisce la promozione e lo sviluppo di alberghi selezionati e ristoranti indipendenti, dotati di grande fascino e personalità.
2004
Laurent-Perrier acquisisce Château Malakoff per implementare l’approvvigionamento di uve di qualità come vuole la politica di partnership con i viticoltori, rafforzando, di conseguenza, la sua posizione nei confronti dei clienti e dei mercati.
2004
Michel Fauconnet viene nominato Chef de Caves e Direttore di Produzione di Champagne Laurent-Perrier; diventa così il terzo Chef de Cave dalla creazione Maison.
2005
Maurice de Kervénoaël è nominato Presidente del Consiglio di Vigilanza di Champagne Laurent-Perrier et Bernard de Nonancourt diventa Presidente Onorario del Consiglio di Vigilanza.
2007
Laurent- Terrier firma un contratto per la distribuzione in Giappone con la società Suntory.
2008
Laurent-Perrier apre in Germania la sua quinta filiale.
2009
Stéphane Tsassis entra in Laurent-Perrier come Presidente del Gruppo e Presidente del Comitato di Direzione di Champagne Laurent-Perrier, con l’incarico di accompagnare Laurent-Perrier verso il futuro, mantenendo i valori e lo spirito di indipendenza della Maison.
2009
Viene creato un Comitato per lo Sviluppo Laurent-Perrier, presieduto da Yves Dumont. Questa nuova entità garantirà supporto e assistenza allo sviluppo del Gruppo Laurent-Perrier e offrirà le linee guida per il corretto orientamento strategico; inoltre, si occuperà delle relazioni della Maison in seno alle categorie e agli organismi professionali.

Bernard de Nonancourt
Presidente Onorario del Consiglio di Vigilanza
Per tutta la vita, Bernard de Nonancourt si è dedicato attivamente allo champagne. È in questo mondo che, sin dall’infanzia, è cresciuto, ha lottato ed ha lavorato incessantemente. Quest’uomo d’azienda deciso, coraggioso e animato da un forte spirito di squadra, ha impresso la sua personalità nella creazione di un marchio unico, che nel 1949 era partito dal centesimo posto tra i grandi produttori di champagne ed ha raggiunto oggi la quarta posizione.
Nel 1938, Marie-Louise Lanson de Nonancourt, madre di Bernard, acquista una piccola ditta produttrice di champagne dal potenziale inespresso. Maurice, fratello maggiore di Bernard, è destinato a prendere le redini della giovane attività, ma muore in un campo di concentramento durante la Seconda Guerra Mondiale. I due fratelli hanno partecipato entrambi alla Resistenza francese; le imprese e le esperienze di Bernard sono raccontate nel libro di Don e Petie Kladstrup, « Il Vino e la Guerra » (Wine & War).
Bernard de Nonancourt ha seguito gli studi presso l’Ecole Supérieure de Commerce di Reims ed ha imparato le diverse fasi del lavoro di una Maison di champagne svolgendole in prima persona – secondo la volontà della madre – prima di assumere la direzione della Maison. È stato operaio nelle vigne, cantiniere, impiegato amministrativo e, infine, addetto commerciale. Di fatto, Bernard de Nonancourt è uno dei rari dirigenti di una Maison di Champagne ad aver realmente svolto tutte le mansioni dei suoi collaboratori.
Dopo aver lavorato per alcuni anni in diverse aziende, tra cui Lanson, che all’epoca apparteneva alla sua famiglia, nel 1949 Bernard de Nonancourt assume le redini di Laurent-Perrier. Sotto il suo impulso la Maison ha un’ascesa folgorante nella quale lui svolge un ruolo operativo importantissimo nei rapporti con i viticoltori della Champagne e con la clientela mondiale.
In qualità di Presidente del Consiglio di Vigilanza di Champagne Laurent-Perrier, Bernard de Nonancourt cura la strategia globale dell’azienda. Partecipa altresì a gruppi e organismi diversi nel mondo del lavoro e dell’accoglienza.
Dopo l’arrivo di Maurice de Kervénoaël nel luglio 2005, Bernard de Nonancourt è stato nominato Presidente Onorario del Consiglio di Vigilanza. La sua successione è assicurata dalle due figlie, Alexandra e Stéphanie, che un giorno guideranno Laurent-Perrier verso il suo futuro.
Alexandra Pereyre de Nonancourt e Stéphanie Meneux de Nonancourt
Il futuro di Laurent-Perrier è rappresentato oggi dalle due figlie di Bernard de Nonancourt: Alexandra e Stéphanie.
Cresciute a Tours-sur-Marne, sede della Maison Laurent-Perrier, vivono immerse nell’universo dello champagne sin dall’infanzia.
Prima di entrare a far parte della Maison familiare, entrambe hanno acquisito un’esperienza professionale esterna. Oggi fanno parte del Comitato di Direzione, nonché del Comitato d’Immagine e, insieme al padre, rappresentano l’azionariato di riferimento.
Alexandra Pereyre de Nonancourt, laureata in architettura d’interni, entra nel mondo dell’alta profumeria attraverso uno stage presso una grande azienda parigina ed è poi diventata, dal 1985 al 1987, consulente artistico dei Profumi Paco Rabanne.
Inizialmente, il padre le affida, per la Maison di Champagne, la realizzazione dei materiali di supporto alla vendita. La sua prima esperienza professionale all’estero, nel 1990, è avvenuta presso Laurent-Perrier UK, parallelamente ad una formazione complementare nel marketing.
Al ritorno in Francia nel 1992, Alexandra assume la responsabilità dell’immagine di marca della Maison, posto che occupa ancora oggi, da 16 anni.
Stéphanie Meneux de Nonancourt si è specializzata nella comunicazione prima di appassionarsi al mercato dell’arte lavorando presso il Servizio Stampa della celebre casa d’aste Sotheby’s a Londra e poi a Parigi. Nel 1995, decide di mettere l’esperienza acquisita al servizio di Laurent-Perrier e si dedica alla costituzione delle strutture per le relazioni pubbliche e i rapporti con la stampa. Organizza inoltre i primi eventi tematici legati alla Cuvée Rosé Brut e a Laurent-Perrier Ultra Brut.
Entrambe le sorelle sono impegnate nell’organizzazione di attività di ampio respiro e soprattutto lavorano allo sviluppo strategico di Laurent-Perrier difendendone i valori. Svolgono il loro ruolo di azionisti di maggioranza della Maison di champagne familiare e sono ispiratrici attive della strategia e dello sviluppo dell’immagine del marchio.
Michel Fauconnet
Chef de Cave
Michel Fauconnet è entrato alla Maison Laurent-Perrier nell’agosto 1973 in qualità di cantiniere stagista, dopo aver ottenuto il diploma di tecnico agricolo presso il Liceo Agrario di Rethel (Ardenne) ed ha acquisito esperienza sul campo.
Il suo percorso professionale lo ha portato fino alla posizione di Direttore di Produzione e Chef de Cave, ruolo che riveste dal febbraio 2004.
Michel Fauconnet conosce tutti i segmenti dell’attività produttiva per averli esercitati in prima persona: operaio cantiniere dal 1974 al 1976; promosso al grado di caposquadra nel gennaio 1977; nominato Chef de Cercle nel gennaio 1981. Per questo la base delle sue conoscenze e competenze nasce dal lavoro tecnico svolto nelle cuveries.
Michel Fauconnet succede ad Alain Terrier di cui era già il vice dal 1983 e con il quale ha contribuito ad elaborare “vins de plaisir” che poggiano su un solido know-how. Accanto ad Alain Terrier – grande formatori di uomini – e attraverso la sua esperienza, Michel Fauconnet ha assimilato le conoscenze enologiche, gomito a gomito con uno staff solido e unito che è ormai divenuto il suo.
Michel Fauconnet è profondamente legato a Laurent-Perrier ed ha dedicato all’azienda la sua intera carriera, ne condivide la passione per lo champagne ed i valori familiari, costruiti su basi di perfezione e di esigenza.
Sportivo e amante del calcio, ha giocato a livello professionale nello Stadio di Reims. È un uomo dalla forte personalità, il cui rigore e le cui conoscenze ispirano il rispetto dei viticoltori e della comunità della Champagne.

Champagne Lemoine
Domaine Laurent-Perrier
51150 TOURS-SUR-MARNE
Marne Champagne-Ardenne,
France
Tél (33) 326 03 40 25
Fax (33) 326 03 58 69

Champagne Lenoble
35 rue Paul Douce – BP 6
51480 DAMERY
Marne Champagne-Ardenne,
France
Tél (33) 326 58 42 60
Fax (33) 326 58 65 57

Armand-Raphaël Graser, mercante di vino poi Alsazia, ha lasciato la sua terra d’origine è diventato ostile a partecipare alla Champagne e mettere al sicuro la sua famiglia.
Damery installato in un edificio del 18 ° secolo, oggi sede della società, ha iniziato la produzione di champagne dal 1920 vende con il marchio “AR Lenoble.” AR per Armand-Raphaël e “tributo Lenoble ai nobili vini di Champagne. A Armand-Raphaël, morto accidentalmente in cantina nel 1947, succede il figlio Joseph Graser. Dopo il suo pensionamento nel 1973, Jean-Marie Malassagne, nipote del fondatore, ha rilevato l’attività. Combinando le sue attività mediche ed enologo, che gestisce solo la casa fino ai primi anni 90, dove la crisi ha colpito il Champagne. Essere a tempo pieno business diventa una necessità e l’ottobre 1993, Anne Malassagne, nipote di Armand-Raffaello torna alla casa di famiglia per aiutare il padre. Antoine, suo fratello, è entrato tre anni più tardi. La quarta generazione è a posto!
Per quasi un secolo, la casa brilla in modo che la famiglia erede fiamma diretta Malassagne di Armand-Raphaël, tramandata di generazione in generazione. una casa attaccata alla sua storia, Anne e Antoine stanno cambiando nella maggior parte rigoroso rispetto della tradizione Champagne. La Maison Lenoble mai giocato su “tendenze” facili o nel mercato. Fedele alla tradizioni champagne, champagne Lenoble metodi sono sviluppati oggi spesso dimenticata a causa della redditività. Il rifiuto di sacrificare la qualità per il bene del volume,produzione è volontariamente limitato e valutare, o! er il meglio e costruire la reputazione della Camera relativa alla finezza, eleganza e morbidezza naturale Chardonnay Chouilly. Molti cambiamenti da 15 anni sono sempre state fatte per il bene di qualità estrema, con un rigore al giorno e senza compromessi, consentendo la Maison Lenoble essendo oggi una delle poche case totalmente indipendenti e familiare per la produzione di puro Chardonnay Grand Cru vini. Profondamente radicato nel passato, ma risolutamente rivolto verso il futuro, Anne e Antoine Malassagne sviluppare le loro champagne nelle regole dell’arte.
Mio fratello Antonio ed io siamo orgogliosi di continuare la tradizione di famiglia, facendo AR case di Champagne Lenoble uno dei pochi ancora indipendente. “A. R”. per un rmand R aphaël, il nostro grande-bisnonno, ha fondato l’azienda nel 1920 e “Lenoble,” perché professava, “Champagne è il più nobile dei vini” Una grande storia che vogliamo vivere per decenni più …
Dei 320 villaggi in Champagne, solo 17 e 41 Grand Cru Premier Cru. Inoltre, del Grand Cru 17, solo 6 sono situate ai Côte des Blancs e fornisce i migliori Chardonnay della Champagne.
Proprio in queste terre di eccezionale qualità che sono 18 ettari del nostro vigneto .Esattamente a Chouilly locale Grand Cru dal Côte des Blancs e considerato come uno dei sei più bei villaggi di Champagne Premier Cru Chardonnay Bisseuil e la Montagne de Reims, dove si coltiva il Pinot Noir.
Sulla base di queste forniture uniche, sviluppiamo raro Grand Cru Cuvée Blanc de Blancs, e quando la qualità del Pinot permessi, Premier Cru Blanc de Noirs. momenti eccezionali da scoprire …
Fedele ai principi tramandati dai nostri antenati, noi continuiamo a sviluppare le nostre champagne con metodi oggi spesso dimenticati a causa di redditività. Il rifiuto di sacrificare la qualità per il gusto di volume e valore limitiamo la nostra produzione secondo le ricette dei nostri antenati. Il vino in barriques nuove e tirando la clip e sono ancora valide qui. innovazione nel rispetto delle tradizioni …
Anne e Antoine Malassagne

Champagne Lombard & Médot
1 rue des Côtelles
51204 EPERNAY
Marne Champagne-Ardenne,
France
Tél (33) 326 59 57 40
Fax (33) 326 54 16 38

1925 Robert Andrieu (nonno dell’attuale leader) con sede in Magenta (nei pressi di Epernay), lo stesso (Société Anonyme de Magenta-Epernay). 1936 L’azienda acquisisce e cantine terreni a Epernay, dove rimane fino ad oggi. 1960 Philippe Lombard (padre dell’attuale leader assume il controllo della società, che era allora uno sviluppo importante. 1.980 Thierry Lombard necessario per invertire la direzione della casa di famiglia. Un nuovo sviluppo strategico è quindi introdotto. NON è quello di sviluppare una politica che segnerà applicato gradualmente, nel corso degli anni 80. 1987 L’azienda cresce e 5000 m² costruito grotte e cantine a Epernay. 1994 acquisizione del Baudry casa che rappresenta una produzione aggiuntiva di 200.000 bottiglie. 1.999 Ristrutturazione degli impianti di produzione. Business Development di circuiti selettivi in Francia e all’estero.
Sono orgoglioso di presentare la nostra casa di Champagne da tre generazioni è una delle case famiglia e indipendenti che contribuiscono alla reputazione e la diversità di champagne.
Fedele alle nostre radici, abbiamo perpetuare l’inimitabile stile di Lombard & Cie attraverso le nostre varie annate: le singole parti hanno la loro unicità, ma tutti sono il vero riflesso della competenza della nostra casa , vogliamo Lombard & Cie è un vino di Champagne alta espressione alle note di gara, vaniglia e dolce , per la gioia dei nostri clienti …. E anche la nostra.

Thierry Lombard,
presidente Champagne Malard
23 Rue Jeanson
51160 Aÿ
Marne Champagne-Ardenne, France
Tél: 03 26 32 40 11
Fax: 03 26 32 41 92

Fondata nel 1996 da Jean-Louis Malard giovane Champenois è nato a Epernay, capitale dello Champagne, la casa offre Malard è una priorità, attraverso accordi di fornitura, il più prestigioso Crus di Champagne per Avize e Cramant Grands Crus Blancs, e Bouzy e Ambonnay per i rossi. Appassionato di vino, la sua ricchezza e la diversità, questo giovane imprenditore cullato fin dall’infanzia nel mondo dello Champagne e Grandi Case, panche condivise scuola con molti dei Vignerons figlio, ormai i suoi principali fornitori di uve. ultimi anni, la sede della Malard House si trova nel cuore del famoso villaggio di AA Grand Cru .. Sempre alla ricerca per la la soddisfazione del cliente, Jean-Louis Malard offre principalmente vini di nicchia, sulla base dei primi vini e grande, sottolineando la qualità del suo champagne. suo obiettivo: fare in modo che ogni persona porta alle labbra un bicchiere di Malard o sedotto, pieno di non dimenticare mai la felicità e il piacere che questo momento offre.

Champagne Mansard Baillet
4 rue Chaude Ruelle
51319 EPERNAY
Marne Champagne-Ardenne,
France
Tél (33) 326 54 18 55
Fax (33) 326 51 99 50

La famiglia Mansard è produtrice di vini di champagne distintivi da 4 generazioni. I suoi vigneti sono nel ridente paesino di Cerseuil in Champagne, sul percorso turistico champagne si affaccia sulla Valle della Marna. Come la reputazione del marchio è aumentato nel corso degli anni, la rapida crescita della società ha portato ad una necessità di nuove infrastrutture e di edifici più ampi. Nel 1969, alcune superbe grotte della profondità di oltre 20 metri nel cuore di Epernay sono stati scelte come il luogo in cui la Maison Mansard avrebbe potuto svilupparsi e prosperare. La splendida cantina di grande capacità, con la sua ultra-moderne attrezzature, significa che ogni vino può essere vinificato e selezionati separatamente, fornendo in tal modo la continuità totale per questo ambito prodotto … lo champagne Mansard. Alla fine del 20 ° secolo, la società è stata venduta a una famiglia di Champagne, che ha conservato e perpetuato la tradizione della famiglia Mansard.

Champagne Marie Stuart
Groupe Thienot
4 rue Joseph Cugnot
51500 TAISSY
Marne Champagne-Ardenne,
France
Tél (33) 326 77 50 10
Fax (33) 326 77 50 19

Generoso, leale e senza dubbio una delle personalità più carismatiche del Rinascimento, Marie Stuart rimase presso l’Abbazia di Saint-Pierre-les-Dames de Reims ospitato da sua zia, la badessa Renée de Lorraine. Nel corso della storia, Maria conquista il cuore di scrittori e poeti, ma anche di Reims. Street da est a Reims è stata ribattezzata rue Marie Stuart omaggio a lui. Maître Daubresse, un notaio Reims, nel 1867, fonda la sua casa di Champagne, scegliendo per la prima volta il nome della Regina. Creato alla fine del secolo scorso, il marchio Marie Stuart, al di là di alleanze e del passaggio di proprietà, è patrimonio inscindibile della Marna.
Uomini e donne, i suoi fedeli servitori, hanno perpetuato finché non dispiace se singolare Champagne Marie Stuart. E ‘inoltre necessario menzionare i nomi di Emile Prat, André René Garitant o Griffart, membri di società di vignerons o Négociant di vini che, nel corso degli anni, hanno fatto conoscere e sviluppato il marchio Marie Stuart, accrescendo una delle aziende di successo della regione Champagne.
Nel 1994, Alain Thiénot e dinamico imprenditore appartenente alla nuova generazione del vino, con successo completa l’acquisizione di Champagne Marie Stuart, che ora fa parte del gruppo Thiénot, composto da 6 marche di champagne numerosi castelli a Bordeaux. Champagne Marie Stuart è oggi Alain Thiénot un sicuro e si inserisce in un ambiente di grandi case di Champagne di prestigio.
La casa di Champagne Marie Stuart ha avuto un vero e proprio boom nella sua acquisizione da parte di Alain Thiénot, soprattutto per l’esportazione. Il nostro champagne marchio è presente da molti anni in diversi paesi in Europa e nel mondo, come l’Italia, l’Inghilterra, West Indies …
Marie Stuart fa parte delle marche più prestigiose di champagne, tutte sinonimo di eccellenza, di festa, e delle loro bollicine di cui Reims, città millenaria, è la prestigiosa e incantevole ambasciatrice.
Dalla sua nascita, Marie Stuart ha come sede un insieme architettonico sobrio ed elegante. Esso ospita le cantine dove sono messi a punto i differenti millesimati oltre a quella che ospita cinque milioni di preziose bottiglie. E’ dai vigneti rigorosamente selezionati delle tre grandi regioni della Champagne (Montagna di Reims, Valle della Marne et Cote des Blacs) che nasce lo Champagne Marie Stuart, il risultato di “assemblages”e prova di una perfetta e solida tecnica.

Champagne G.H. Martel & Co
17 rue des Créneaux
51100 REIMS
Marne Champagne-Ardenne,
France
Tél. : +33 (0)3 26 82 70 67
Fax : +33 (0)3 26 82 19 12

La Maison GH Martel & Cie è stata fondata nel 1869 da un proprietario di raccolta da Avenay Val d’Or, un piccolo paese a pochi chilometri da Epernay.Il marchio con lo stesso nome sviluppato dalla famiglia Tabourin ha spianato la strada per il successo. Nel fine del 19esimo secolo, Léopold Tabourin, che ha origine dal Giura, fu inviato dal suo datore di lavoro Auguste Devaux, un mercante di vino spumante a Lons-le-Saunier, su un corso di enologia e le informazioni in Champagne. Nel 1894, alla morte di Auguste Devaux, HL Tabourin fondato una casa di Champagne in Dizy in collaborazione con la vedova di Mr. Devaux ‘, usando il suo nome e il titolo come un marchio di fabbrica. Champagne Veuve A. Devaux raggiunse l’apice del suo successo nella Belle Epoque. Nel 1910, HL Tabourin riempito un milione di bottiglie, mentre le consegne superato 200.000 bottiglie. Quando Madame Veuve Devaux ‘bambini ha raggiunto la maggiore età, HL Tabourin lasciato la casa che aveva co-fondato e ha lavorato con il figlio a sviluppare il GH Martel & Cie marchio di fabbrica , che aveva acquistato nei primi anni del 1920.
Quattro anni prima della sua morte, il suo nipote Guy – Gérard Tabourin, nato nel 1929, è entrato nella casa di famiglia, che è stata la spedizione solo 75.000 bottiglie.Sotto il suo impulso, le spedizioni ha iniziato a crescere di nuovo per raggiungere circa 200.000 bottiglie, più della metà dei quali (56%) sono per i mercati di esportazione. Nel 1979, la morte di André Tabourin pone il difficile problema della successione che è spesso fatale per le aziende familiari. La Casa di Ernest Rapeneauacquisito una partecipazione di maggioranza in GH Martel con l’obiettivo di stabilire GH Martel & Cie , come la punta di diamante per le sue attività in Champagne. La famiglia Rapeneau origine dal dipartimento della Marne ed era stato specializzata nel commercio del vino fin dalla prima metà del 19 ° secolo. Nel 1901, Ernest Louis Rapeneau fondata a vini, liquori e champagne società in collaborazione con Julien Jacquot. Suo figlio Ernest – Emile, nato nel 1900, ha preso parte alla vita della Casa, dimostrando di essere un commerciante attivo e un uomo d’affari astuto. Nel 1925, mentre si muoveva verso la produzione e vendita di vini spumanti, Ernest – Emile ha fondato una nuova società che doveva godere di una notevole espansione. Dopo cinquanta anni di intensa attività, ha finalmente ritirato dagli affari nel 1965, lasciando la guida della società a due dei suoi figli, François e Bernard, che si era unito alla Camera nel 1944.Secondo Bernard Rapeneau, le vendite si tolse, salendo a più di 2 milioni di bottiglie nei primi anni 1980 .
Forte di questo successo, il nuovo GH Martel & Cieora si estende su un vasto magazzino di appezzamenti coltivati a Chardonnay e Pinot. L’azienda dispone di tre centri tradizionali di pressatura, 20.000 m2 di cantine e 55.000 hl di vasche, alcune delle quali sono di design più moderno acciaio inox con regolazione della temperatura.
La personalità di GH Martel & Cie Champagne si basa sul know-how della famiglia Rapeneau, che è stato coinvolto nel fare questo vino bianco da cinque generazioni. Cantina-master ed enologo Christophe, il figlio più giovane di Bernard, ora gestisce la casa, mentre il figlio maggiore, Jean-François, è responsabile dello sviluppo delle vendite del marchio.

Champagne Mercier
68 – 70 avenue de champagne
51200 Epernay
Téléphone 03 26 51 22 22
Fax 03 26 51 22 23

Nel 1858, Eugene Mercier ha fondato la sua casa di champagne con l’ambizione di sviluppare una grande marca di champagne accessibile al più grande numero di consumatori. Nel 1869, Eugène Mercier ha acquistato un terreno in Avenue de Champagne a Epernay, e dal 1871, le cantine di scavo iniziare. Nel 1880, il marchio conosciuto un Mercier spettacolare sviluppo. Quando Eugene Mercier scompare nel 1904, ha lasciato a suo figlio e suo nipote, un business di successo e una grande reputazione con un marchio solido e garantito. La casa possiede complessivamente 231 ettari di pregiati vigneti che gli permettono il 50%, della produzione mentre a complemento sussistono dei contratti con diversi viticoltori e alcune Caves Cooperatives. Nel 1869, la casa si deposita Avenue de Champagne, il tunnel della grotta ha avuto inizio nel 1871. Questi grotta cava di 18 km a 30 metri di profondità. Costruzione sei i loro ultimi anni. Sono auto innovate su un unico livello a livello con le banchine ferroviarie. Sono aperte al pubblico dal 1885, dopo la visita del presidente Sadi Carnot nel 1891. Oggi, 15 milioni di bottiglie sono accatastate nella grotta dove entra una produzione annua di circa 4 milioni di bottiglie. Tra il 1870 e il 1881, la casa ha costruito un foudres gigante (il più grande fusto del mondo), costituita da 150 alberi di quercia e una capacità di 1600 ettolitri, l’equivalente di 200.000 bottiglie. Questa grande botte fu esposta a Parigi alla Exposition Universelle del 1889. La scultura è opera di Gustave Navlet che uno anche realizzare bassorilievi nella grotta. Nel 1970, la Maison Mercier si è fusa con Moët & Chandon. Con le successive fusioni La Marque nel 1987 è sotto il controllo di LVMH, fondata da Alain Chevalier (Moet-Hennessy) e Henri Racamier (Louis Vuitton). Mercier possedeva i Diritti per il nome Dom Perignon, che ha venduto alla Moët et Chandon nel 1930.

Champagne Charles Mignon – Léon Launois
Bruno Mignon
7, rue Irène-Joliot-Curie
51200 Épernay Francia
Téléphone :03 26 58 33 33
Télécopie : 03 26 51 54 10

Di generazione in generazione, la famiglia Mignon affonda le sue radici nel cuore delle nobili tradizioni dello Champagne . Bruno Mignon oggi perpetua questo amore per la vite e per il vino con un tocco di modernità. Sottile miscela di tradizione e modernità, la vendemmia Charles Mignon ripristinare l’espressione della vera intatta champagne artigiani. Priorità alla qualità con una produzione limitata volontariamente per soddisfare le esigenze dei veri amatori. Dai prestigiosi vigneti della Marne consonanza con i loro villaggi magici …
Côte des Blancs (Le Mesnil sur Oger, Cramant, Chouilly …)
Montagne de Reims (Bouzy, Ambonnay, Mareuil sur Ay …)
Vallée de la Marne (Damery, Hautvillers e Festigny (la culla della famiglia Mignon)
le nostre uve sono soggette ad una cura costante e meticolosa.
Solo i vini, ottenuti dalla prima spremitura, sono utilizzati nella composizione dei differenti Champagne della Maison. Essi sono la spina dorsale di stile Charles Mignon.
Nel 1893, i signori di Marne suggellano un matrimonio con un produttore di champagne. La storia di Marne prosegue … e trova il suo compimento nel 1998 grazie alla Maison Charles Mignon. Quintessenza del sapere e della competenza le Cuvée Comte de Marne sono ottenute a partire da un attenta selezione delle uve più nobili appartenenti alla Maison Charles Mignon. La linea di Champagne Comte de Marne, in serie limitata e numerata, vengono commercializzate in contenitori che riproducono le antiche bottiglie del 18° secolo e sono accompagnate da una stampa personalizzata.

Champagne Pierre Mignon
5, rue des Grappes d’Or
51210 Le Breuil
Francia
Tel: +33 (0) 3 26 59 22 03
Fax: +33 (0) 3 26 59 26 74

- Superficie: 14 ettari. – Terroirs: Le Breuil, Dormans ( Vallée de la Marne ), Cuis (Côte des Blancs ), Monthelon ( Région d’Epernay ). – Vitigno: Pinot Meunier (60%), Pinot Nero ( 10%), Chardonnay (30%). – Picking: . mano – Volume commercializzati: . 390000 bottiglie – Responsabile: Pierre Mignon – export Responsabile: Céline Mignon
Situato a Le Breuil , nella Valle della Marna, nel cuore della regione Champagne, il Pierre Mignon casa
ha per diverse generazioni state facendo i loro champagne, perpetuando così la tradizione.
Pierre e Yveline Mignon eseguire la proprietà di famiglia e dei loro due figli hanno una mano nel suo sviluppo –
Céline è responsabile delle vendite e delle relazioni di esportazione, e Jean-Charles è responsabile della La tipicità e la diversità dei terroir permettono di preparare champagne di alta qualità di carattere.
La vigna di 14 ettari si sviluppa su tutta la zona di Champagne – Marne Valley, Côtes des Blancs e della regione Epernay.
Il vitigno principalmente Pinot Meunier (60%) si completa con il Chardonnay, il 30% delle parcelle e il Pinot Noir che copre il 10% del vigneto.
Questa copertura armonioso rende possibile la produzione di champagne eccezionali.
L’esperienza acquisita di generazione in generazione è uno dei punti importanti che contribuiscono alla fama della nostra Casa. I nostri champagne sono fatte nella più pura tradizione – Il frutto di un delicato premendo su una delle nostre macchine cinque, lenta fermentazione, assemblee sottili, il lungo processo di invecchiamento in cantina dalla presa di spuma, un processo, che, ricordiamo, si ottiene naturalmente .
Grazie alla sua attività dinamica dal 1970, la casa di Champagne Pierre Mignon è notevolmente sviluppato raggiungendo oggi 390 000 bottiglie . Siamo anche riusciti a farci conoscere ed apprezzare i migliori tavole di Francia e all’estero. Eredi di valori trasmessi di padre in figlio, fiero del lavoro sia della terra e l’uomo, siamo lieti di proporre la nostra gamma di champagne e le nostre proposizioni diverse per tutte le occasioni. Mentre lo champagne è stato stabilito come il vino dei re, è anche il re dei vini, e vi invita a festeggiare. I nostri Champagne, regolarmente premiati nei concorsi internazionali, si fa riferimento nelle guide dei vini più famosi: Guide Hachette de Vins, Guida Dussert-Gerberto, Guide des Meilleurs champagne, Vins et Gastronomie, Vins et Magazine, Millésimes, Saveurs et Vins de France.