Champagne Pommery Cuvée Louise all’Arimo

 

Il capolavoro assoluto

•Vitigno: 65% Chardonnay e 35% Pinot Noir.
•Zona di provenienza/sottozona: la Cuvée Louise trova origine da 3 Grands Crus: Avize e Cramant per lo Chardonnay – Aÿ  per il Pinot Nero.
•Maturazione sui lieviti: 10 anni
•Dosaggio: Brut

NOTE DI DEGUSTAZIONE
•Colore: colore giallo brillante che sfuma verso riflessi dorati, segno di una bella complessità. Perlage finissimo e persistente.
•Caratteristiche olfattive: note floreali ravvivate da tocchi di frutti gialli, ma anche sensazioni
di lievito che richiamano il biscotto e donano a questo Champagne un fascino estremo.
•Caratteristiche gustative: ampio e con una sensazione vellutata che gli conferisce un perfetto equilibrio, sentore di mandorle. Il tutto accompagnato da un’acidità finemente controllata.
•Abbinamento: adatto a tutti i momenti di massimo piacere.
•Temperatura di servizio: 8-10°C
•Formati disponibili:Bottiglia 0,75 – Magnum 1,5 – Jéroboam 3 – Mathusalem 6 – Salmanazar 9